Pompoensoep

Benodigdheden

  • Halve pompoen
  • Halve ui
  • Halve rode peper (naar smaak)
  • 1 bouillonblokje
  • 300 ml water - voeg meer water toe om de soep dunner te maken

Bereiding

Snijd de pompoen in stukjes. Het is niet noodzakelijk om de pompoen te schillen. Ook kunnen de pitjes meegeblend worden. Plaats alle ingrediënten in de Oster Versa blenderkan. Druk eerst op de pulse knop zodat alle ingrediënten goed door elkaar geblend worden. Druk daarna op de soep knop en de Oster Versa doet zijn werk. Binnen 5 minuten heb je een heerlijke warme pompoensoep.