Citrus Tilapia

4 personen
Bereidingstijd: 2 uur op HOOG

Benodigdheden:

  • Crock-Pot
  • Aluminiumfolie
  • 4 tilapia filets
  • 2 eetlepels knoflookboter
  • 300 g blik mandarijnen, uitgelekt
  • Zout en peper

Bereiding

Leg de filets naast elkaar in het midden op een groot stuk aluminiumfolie. Smeer de knoflookboter gelijkmatig over de bovenkant van de vis en leg een handvol mandarijntjes op elke filet. Bestrooi met zout en peper. Vouw het folie over de vis en plaats het in de slow cooker. Plaats het deksel op de binnenpan en verwarm het voor 2 uur op stand HOOG.