Een heerlijk warm kopje soep gaat er altijd in! Probeer dit overheerlijke champignonsoep recept eens uit en laat ons weten wat je er van vindt.
Doe de uien, knoflook, boter, zout en peper in de mengkom. Stel in: 20 sec / stand 5. Spatel de ingrediënten naar het mes. Stel in: 5 min, 80ºC, stand 1. Voeg de champignons toe. Stel in: 15 sec, stand 4. Spatel de ingrediënten naar het mes. Voeg de bouillon en de kookroom toe. Stel in: 10 min, 100ºC, stand 1. Pureer de soep fijn, leg een doek over het deksel en houd vast. Stel in: 2.30 min, stand 3 en langzaam opvoeren naar stand 5. Serveer de soep met peterselie.
