Onze kijk op deze Engelse seizoenklassieker - vol met de smaken van de traditionele Pumpkin Spiced Latte, gemaakt vanuit het comfort van je eigen huis.
Als de herfst een kopje koffie was... Met nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en gember brengt deze winterwarmer zeker wat pit in je leven. Voor dit recept hebben we de Dualit melkopschuimer en de ECM Mechanika V Slim gebruikt!
Om de pompoen kruidenmix te maken doe je de: kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember en suiker (indien nodig) in een vijzel en stamp je alle ingrediënten tot een gladde massa.
Voeg een kwart theelepel van de pompoen kruidenmix toe aan een hoog latte glas.
Giet 250 ml koude melk in uw melkopschuimer en druk tweemaal op voor de latte-cyclus (dit is een cyclus van 2 minuten).
Maak uw espressoschot.
Schenk vervolgens de melk in het glas en roer het kruid erdoor. Laat het geheel een minuut rusten, voor je de espresso shot als topping toevoegt.
Strooi nog een snufje van de pompoen kruidenmix op de schuimige latte top en geniet van de smaak van de herfst in een glas!
TIPS
